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舌尖上的菲律宾
精华作者
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    发表于 2019-11-14 11:49:58 3.1万 25 | 显示全部楼层 |倒序浏览

    哈喽，米娜桑，你好鸭！
    上次回国，发现我的好基友们突然爱上了一种号称“透明汤底”的fo锅打卡后发现，其实就是最近风靡的椰子鸡火锅味道真是鲜甜到令人咂舌，以至于回马尼拉后我还念念不忘，寻寻觅觅，终于找到了无敌网红海景餐厅：雍和宫就有

    关于雍和宫的介绍，二两曾发过文章这里就不再赘述，戳我可查看往期文章今天主要说一下他家新品火爆全国的养颜椰子鸡火锅



    近几年，人们开始追求养生椰子鸡因为美味又健康，在角逐激烈的火锅界凭借实力，一步步上位，在全国风靡

    菲律宾作为海岛国家，椰子品质自是不必说很快就被雍和宫老板&厨师们盯上研发出了菲律宾版椰子鸡火锅今天二两就先帮你尝尝这纯正の大自然美味

    他家的椰子鸡火锅采用100%纯正椰青做汤底不加一滴水，还没开始煮就能闻到鲜甜清爽的椰香超级考验二两这个馋嘴吃货的意志力

    有别于国内爆款的椰子鸡火锅雍和宫家的椰子鸡火锅配料升级，更为丰富除了纯正的椰青+椰肉，锅底还加入了自然散养的乌鸡肉、云南空运的野生竹荪红枣、枸杞、玉米和山药、大葱等营养、健康、美味升级，超良心

    等汤底煮开，一定要记住吃鸡三部曲①先喝一碗清澈甘甜的汤让你沉睡的味蕾苏醒过来

    ②将涮熟的乌鸡肉蘸上特制的酱料③大口吃鸡，感受原汁原味的乌鸡风味

    ☉
    散养乌鸡
    椰子鸡火锅之所以美味的法宝除了纯正的椰青汤底离不开散养乌鸡的加持他家的乌鸡用的是活鸡个头不似那么雄壮，却是皮薄肉厚吃的就是那口新鲜与嫩滑

    一整只全鸡被切成适合涮煮的大小鸡一上桌，二两赶紧抢了个鸡翅开涮鸡肉吃起来肉质鲜嫩不柴包裹着椰子的鲜甜，爽滑Q弹P.S.要回家的时候，我们摄影阿麦突然大叫死了，我们光顾着吃，忘记拍熟的了

    ☉
    鸽子
    鸽子同样是大补之物放在椰子锅里涮煮能大大提升鸽子肉的鲜味

    鸽子肉吃起来筋道有嚼劲因为吸收了锅底的汤汁，一口下去鲜甜无比，椰香四溢

    ☉
    海参
    海参富含18种氨基酸、牛磺酸
    胶原蛋白等营养成分，有健脑益智功效
    被视为保健佳品，人体活力的保鲜剂


    海参被切成大小适中的小块
    清洗得非常干净，放入锅中稍微涮一会
    吃起来Q弹脆嫩，很nice，满满的胶原蛋白


    除了涮的海参，他家还有熟的海参
    想要进补的小可爱可以pick一下


    ☉
    土猪肉
    当天现采的土猪肉被切成厚薄均匀的大片看着纹理清晰，肉质通透放入锅中涮个10秒左右即可开吃猪肉肥瘦均匀，吃起来不会有油腻感更多的是土猪肉的醇香和汤底的鲜美

    ☉
    素菜
    蔬菜建议点海草、莴笋和青菜味道很清新，荤素搭配，健康美味海草稍微涮个1分钟就要捞起来否则会融化在锅里海草吃起来口感脆嫩，nice
    ​

    莴笋和青菜同样也是清新美味涮火锅的话，一定不要错过莴笋被切成长片，摆成花的形状颜值高，味道好，涮锅良品

    青菜品种丰富，一次满足个人喜欢最后涮，清新解腻

    P.S.除了椰子鸡火锅，还有一个锅底
    假闽南人二两必须把它安利给你
    那就是沙爹锅，闽南一代的小可爱应该懂
    就是我们常吃的沙茶面的沙茶汤
    味道辣中带点微甜，口感很是浓郁
    吃火锅的小可爱可以pick一下这个锅底
    可能会一发不可收拾地爱上哦


    为了让小可爱们都尝上这口刷爆朋友圈的美味椰子鸡火锅老板特别推出：5折椰子鸡山珍滋补套餐仅需1777P，就能吃上这桌原汁原味的椰子鸡套餐含：乌鸡、鸽子各一只，有机莴笋一份海草一份、田园时蔬一份、三色面一份椰子鸡山珍滋补锅底2份本优惠套餐有效期截止19年12月12日

    考虑到新关注的小伙伴二两再次简单介绍一下他家的环境雍和宫位于拥有最美日落的马尼拉湾后宫（海边雅座）可直面马尼拉无敌海景
    P.S.下图是二两去他家吃饭时拍的日落


    很适合三五好友小聚或者情侣约会吹着海风，看着马尼拉湾日落和晚霞吃饭喝酒，你会感觉到，风都是浪漫轻快的

    如果不想在外面吹海风他家的大厅设计也是大气又古风

    稳重有质感的红色木质桌椅和店内的细节设计相辅相成，大气有格调

    包厢设计也很nice，私密大气宴客或私人聚会都妥妥的


    即日起-12月12日雍和宫推出以下优惠福利▽
      福利一  
    5折畅享椰子鸡山珍滋补双人套餐原价3554P的椰子鸡双人套餐尝鲜价仅需1777P套餐含：椰子鸡山珍滋补汤底2份乌鸡、鸽子各一只，有机莴笋一份海草一份、田园时蔬一份、三色面一份▽
      福利二  
    周末到雍和宫用餐，开台消费即赠送24瓶啤酒券消费满1万P，送3000P代金券该优惠需提前电话或者微信预约，方可享受雍和宫客服微信ID：yonghegong777赠送的啤酒券限周一到周五使用▽
      福利三  
    椰子鸡汤底尝鲜价280P/锅转❀本文到朋友圈，到店出示即可享受以上3重优惠


    营业时间：10:00-凌晨03:00
    门店地址：
    游客，如果您要查看本帖隐藏内容请回复
    ocean seafood 雍和宫.海鲜姿造

    RESTAURANT Bldg D Unit 7-16

    SM by the Bay Seaside Blvd.,

    Mall of Asia Complex, Pasay City

    电话：09175195777

    Grab打车搜索：yonghegong

    Google map搜索：ocean seafood
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    LV2 无名的过客
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      发表于 2019-11-15 12:52:59
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      xiaobai666
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        发表于 2019-11-20 02:31:39
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          发表于 2019-11-20 08:10:56
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            发表于 2019-11-21 17:35:13
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            美好花月圆
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              发表于 2019-11-22 16:21:48
              1看看地址
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              m000
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                发表于 2019-11-22 17:17:06
                看起来就很棒
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                a20267717
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                  发表于 2019-11-22 17:41:12
                  如果跟你喜欢的人约会，碰到前任的男(女)朋友，会有什么表现?
                  个人签名

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                  alun2019
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                    发表于 2019-11-22 18:45:48
                    二两啊，你这么能吃咋就不胖呢？
                    个人签名

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                    A123BC
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                      发表于 2019-11-22 19:28:45
                      提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
                      回复 点赞
                      chris994
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                        发表于 2019-12-2 15:39:49
                        地址 来
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                        a540700020
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                          发表于 2019-12-2 22:09:08
                          计算机
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                            发表于 2019-12-8 15:50:57
                            提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
                            回复 点赞
                            jg88888
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                              发表于 2019-12-31 14:04:06
                              6666
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                              花里胡哨不要搞
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                                发表于 2019-12-31 20:13:10
                                吃吃吃，一定要吃胖胖
                                个人签名

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                                sssc
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                                  发表于 2019-12-31 20:41:29
                                  6666666666666
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                                    发表于 2019-12-31 22:23:23
                                    good
                                    个人签名

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                                      发表于 2020-1-1 17:01:13
                                      博牛老司机，发一贴，升三级>>
                                      个人签名

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                                        发表于 2020-1-10 21:47:25
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                                          发表于 2020-1-12 17:11:57
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